玉薯坊生产所用设备皆由固德威薯业提供,采用先进的德式工艺,为玉薯坊的产品提供了有力保证!
1.性能好的方便粉丝生产线
该设备采用三阶梯等压布浆的工艺可以精确调整粉带的各种参数,保证了粉带均匀度。利用高温将粉带定型并充分熟化,s型常温老化系统保证了粉品质量。采用高精度不锈钢切刀切丝成型在烘干时采用了空气能+电磁能高新技术,节能环保,并可分段设置温度,湿度,实现精准控制,这些技术工艺确保了粉饼统一的标准和品质。
工艺流程:
原料-恒温和粉-三阶梯等压布浆-高温定型-中温成熟-低温冷却-粉皮分离-常温强制老化-低温恒定回生-切割成型-装碗--强压低温吊蓝干燥-风冷-自动出料-包装
成品
2.技术先进的粉制品加工设备——全自动粉品生产线
该设备的诞生是对传统工艺加工粉条升级,产品生产无需人工晾晒、自然冷冻等,全程自动化控制,确保产品的口感和质量的稳定,提高了生产效率。
工艺流程:
原料-恒温和粉-布浆-粉皮分离-低温冷却-高温成型-常温老化-切割成型-低温干燥-定长切割-切割成品-成品包装
成品